農業・環境・食品関連トピックス

農業・環境・食品等に関する気になる話題を取り上げます。

2014-06-01から1ヶ月間の記事一覧

資源状態がよくない魚の購入を控えよう!

最近、ニホンウナギの絶滅危惧種指定(レッドリスト入り)が大きく報道されています。私たち消費者にできることは、減り続けていて保護する必要がある魚の種類を知り、購入を控えることです。 日本人が好きな魚が減り続けている やまけんの出張食い倒れ日記:…