農業・環境・食品関連トピックス

農業・環境・食品等に関する気になる話題を取り上げます。

フードバンク活動:その1

「フードバンク」とは、企業から余っている食料品の寄付を受けて、
食べ物を必要としている方々や団体に配給するボランティア活動です。
食料品を有効利用する活動として、最近注目されています。
ここでは、フードバンクに関する情報をまとめます。

 

 

2009/10/7追記:MASAさんからお知らせいただいた資料
トレント大学(カナダ)におけるCommunity-based Research(CBR) 環境教育研究 2006/10
PDFファイル→ 4.ケーススタディⅡ Kawartha Food Share

 

より新しい情報は、↓「フードバンク活動:その2」に掲載しています。
https://agrisearch.hatenablog.com/entry/15037473

 

2010/11/15追記:フードバンク活動団体へのリンクを、こちらにまとめました。
 https://agrisearch.hatenablog.com/entry/17831872 
 
2020/6/23 更新