農業・環境・食品関連トピックス

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菊池秋雄、菊池卓郎、両名誉教授の功績

大阪大学サイバーメディアセンター教授で物理学者の 菊池 誠 氏は、
ニセ科学」批判の多岐にわたる活動で知られています。
菊池教授の祖父と父は、ともに果樹園芸学の第一人者である
菊池秋雄名誉教授、菊池卓郎名誉教授であることを、今更ながら知りました。
また、曽祖父の菊池楯衛氏は「青森りんごの始祖」と呼ばれているとのこと。
ここでは、菊池秋雄、菊池卓郎、両名誉教授の功績をまとめます。

 

 

 

リンゴ栽培の進む道―大地の恵みと歴史の重み(北方新社)
りんごを拓いた人々(筑波書房)
青森県りんご栽培の歴史を紹介。第2話と第3話で祖父である菊池楯衛氏の功績も。